| 麦片土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦片 | 克 | 142千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 921千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 490克 | 麦片土司热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于水中柔软体操296分钟消耗的热量...240 | |||||
麦片土司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
麦片（35克）、水（175克）、奶粉（25克）、酵母（4克）、高筋面粉（255克）、细砂糖（20克）、盐（3克）、黄油（18克）
1/12. 麦片倒入碗里，加入75g的温水拌匀后放凉备用
2/12. 将其他的材料混合，倒入泡好的麦片
3/12. 然后按照土司的揉面程序揉到面团出筋膜
4/12. 放温暖处发酵到3倍左右的大小
5/12. 取出揉匀排除空气，均匀的分成3份揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
6/12. 取一份擀成长形，再从上往下的卷起来
7/12. 将所有的都卷好后松弛10分钟
8/12. 取一份再次擀成长形
9/12. 压薄顶部，由下往上的卷起来，口子收紧
10/12. 所有的做好之后放进土司盒里，盖上保鲜膜发酵
11/12. 发到8分满的时候，刷上一层鸡蛋液。放进预热好的烤箱180度，下层，40分钟左右
12/12. 烤好了之后，脱模放在烤网上晾凉就可以了
食材功效信息
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与橙、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦片土司热量1186 千卡
- 脂肪33.36 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物205.33 克
- 钠571 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克