| 土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 土豆烧鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于滑冰77分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆烧鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大土豆（1个）、鸡肉（半只）、冬菇，青椒，蒜，葱，姜少许（适量）
1/5. 将葱姜蒜切好，鸡洗好，加糖，盐，酱油，葱头，蒜叶腌制十五分钟，土豆切块（中等大小）
2/5. 下油锅，加入姜蒜葱头，喜欢吃辣的放点红椒爆香
3/5. 倒入腌好的鸡块翻炒几十秒等鸡块少许变色，放入土豆翻炒
4/5. 放入冬菇翻炒，加入清水，稍微和鸡块土豆块平或者稍微没过，加入冰糖适量，加入蚝油，盖锅中小火焖10分钟到15分钟，看土豆的软熟程度而定！
5/5. 等土豆完全变软，水分差不多变少，倒入切好的青椒，和剩余蒜葱等大火翻炒，最后加少许生抽，盐 收汁上锅即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、强筋骨等功效；可与板栗、首乌、松子搭配；与明虾、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克