| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 462克 | 寿司热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于跑步机70分钟消耗的热量...240 | |||||
寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
热米饭（2小碗（2人份））、紫菜（2-3张）、胡萝卜（1根）、黄瓜（半根）、鸡肉火腿（100克）、辣白菜（50克）、寿司醋（约1.5汤匙）、食盐（2茶匙）、调味萝卜（三根）、肉松（50克）
1/9. 黄瓜切条
2/9. 胡萝卜切条。然后用沸水加盐稍微煮一下
3/9. 调味萝卜
4/9. 米饭中加入寿司醋。
5/9. 肉松适量
6/9. 辣白菜一小袋
7/9. 米饭要稍稍按压 以免不太好成型
然后就是放入你需要包的食材了
8/9. 这样就包好了
9/9. 切出来的成品。
鸡肉火腿和肉松的图我就不晒了
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与猪肉、虾仁、蜂蜜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、增加食欲等功效；可与蜂蜜、香菇、羊排搭配；与杏、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与醋、豆腐、鱿鱼搭配；与卷心菜、芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与山楂、甜椒、猪肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 寿司热量282 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质32.29 克
- 碳水化合物93.49 克
- 钠39072.9 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾759 毫克