| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 曲奇饼干热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡，相当于吹喇叭990分钟消耗的热量...120 | |||||
曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（170克）、蔓越莓干（40克）、细砂糖（75克）、鸡蛋（30克）、黄油（100克）
1/6. 黄油室温自然冷化后加糖粉，打发
2/6. 放入鸡蛋打均匀
3/6. 分次加入筛好的低筋粉，抓捏均匀
4/6. 再放入切好的蔓越莓干搅拌均匀
5/6. 油纸上撒些粉，把做好的饼干材料放纸上，给搓成模具一样的长条，放入饼干模具里
6/6. 定型好拿出来切成均匀的薄皮，把切好的曲奇有距离的放烤盘摆好，烤制10分钟（喜欢吃脆点的可烤15分钟）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、海虾、韭菜搭配；与消炎片、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1980 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克