| 糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 糖三角热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 用温水化开酵母
面粉里加入酵母水,然后一点点加入温水,和成面团,醒发三个小时,到面团发成两倍大,放到暖和的地方醒发的快。

2/8. 调好馅料,黑芝麻用料理机打碎,没有料理机就用擀面杖碾碎。

3/8. 面团醒发好以后,揉一下排出气,揉成长条,切成8块。

4/8. 开始包,擀皮,放入馅料。

5/8. 捏成三个角。

6/8. 放锅里醒发20分钟,再开火蒸,小火5分钟后改大火再蒸15分钟。
关火10分钟以后再打开锅盖。

7/8. 不是特别甜腻,但是有黑芝麻的香味!

8/8. 软硬适中!甜而不腻!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;