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湛江水晶凤爪

湛江水晶凤爪的热量和减肥功效

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湛江水晶凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1905千卡254千卡23.9克16.399999克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
冰块2千卡1千卡0克0克
总量1060湛江水晶凤爪热量/卡路里2037千卡
蛙泳 热量2037千卡,相当于蛙泳204分钟消耗的热量...600

湛江水晶凤爪的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(750克)、小米泡椒(4个)、白开水(250克)、辣椒粉(7个)、生姜(1小块)、大蒜(6瓣)、盐(2小勺)、冰块(适量)
湛江水晶凤爪的做法图解1

1/11. 凤爪洗干净,去指甲。处理成这样

湛江水晶凤爪的做法图解2

2/11. 花椒,生姜,香叶,桂皮,一锅水,煮开后再煮十五分钟。

湛江水晶凤爪的做法图解3

3/11. 十五分钟后,往瓶子里装半瓶。待凉。放入泡椒蒜头两颗,一勺盐。待用。

湛江水晶凤爪的做法图解4

4/11. 锅里剩下的水,下凤爪,煮15分钟左右。

湛江水晶凤爪的做法图解5

5/11. 前一天煮好的开水晾凉,放入保鲜袋入冰箱结冰。拿出解冻成冰水。将煮好的鸡爪捞出。放到冰水里20分钟.

湛江水晶凤爪的做法图解6

6/11. 过冰水后,装进步骤3瓶子里,放入冰箱冷藏。

湛江水晶凤爪的做法图解7

7/11. 第二天,捞出。

湛江水晶凤爪的做法图解8

8/11. 花椒,辣椒面,做辣椒油

湛江水晶凤爪的做法图解9

9/11. 小火熬出香味

湛江水晶凤爪的做法图解10

10/11. 辣椒油

湛江水晶凤爪的做法图解11

11/11. 把辣椒油倒到凤爪上。开吃。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、清肠道、健脾胃等功效;可与玉米面、猪肉、粳米搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治虫咬、治烫伤、降低心率等功效;

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营养信息

  • 湛江水晶凤爪热量2037 千卡
  • 脂肪17.349999 克
  • 蛋白质32.22 克
  • 碳水化合物60.77 克
  • 10233.6 毫克
  • 150 毫克
  • 5.7 毫克
  • 835 毫克

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