| 麻辣烫炒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 575克 | 麻辣烫炒面包热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于羽毛球261分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣烫炒面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面包丁（适量）、麻辣烫食材（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、鸭血（半块）、木耳（适量）、香油（适量）、小腊肠（适量）、鱼豆腐（适量）、其他（喜欢的麻辣烫材料都可以放）
1/3. 死面面包切丁备用
2/3. 鸭血等麻辣烫材料焯水后上锅加油大过煸炒。
3/3. 加入面包丁再煸炒加生抽调味，加少量水让面包入味。加少量耗油调味。关火后加盐和香油翻炒均匀出锅。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、预防糖尿病等功效；
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、解毒、预防缺铁性贫血等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、延缓衰老、补血等功效；可与海蜇头、海蜇皮、海蜇搭配；与红螺 、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗衰老、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 麻辣烫炒面包热量1176 千卡
- 脂肪220.93 克
- 蛋白质29.29 克
- 碳水化合物32.38 克
- 钠1733.3 毫克
- 钙211 毫克
- 铁42.57 毫克
- 钾258 毫克