| 水蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 182克 | 水蒸蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于跳板跳水158分钟消耗的热量...180 | |||||
水蒸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、白糖（50克）、食用油（10克）、白醋（2滴）
1/9. 无油无水碗里打两个鸡蛋。
2/9. 糖一次性放里。开始打发。
3/9. 打发至均匀泡沫，滴落蛋糊融得慢，加面粉，拌匀。
4/9. 加油，我加的就是大豆油。
5/9. 入锅蒸15分钟。第一次做，一个加了盖，一个没加，试一下差距，觉得差不多，感觉没加盖的好吃。
6/9. 蒸好了。这个加了盖的。
7/9. 这个没加盖的。
8/9. 背面。
9/9. 切开的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、软化骨刺等功效；
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营养信息
- 水蒸蛋糕热量473 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠39324.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克