| 美国大饼-亚美尼亚脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 690千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 125千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 312千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 总量 | 494.7克 | 美国大饼-亚美尼亚脆饼热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于扭腰291分钟消耗的热量...356 | |||||
美国大饼-亚美尼亚脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（191克）、盐（3.7克）、酵母（1.6克）、蜂蜜（20克）、玉米油（14克）、水（90克）、黑芝麻（适量）、花生粉（适量）、干罗勒碎（适量）、白芝麻粉（适量）、表面撒盐（适量）、CuisinAid酷新怡13寸烤盘（2盘）
1/7. 将高筋粉、盐、酵母、蜂蜜、玉米油、水混合揉至出膜，滚成团。碗中抹一层薄薄的玉米油，将面团放入碗中，盖保鲜膜。
2/7. 烤箱发酵至2倍大。
3/7. 取出放在油纸上擀薄，越薄越好，尺寸为烤盘的大小，多余的切除，一共是两盘的量。
4/7. 整个面团上喷水并撒盐，然后依次撒黑芝麻、花生粉、干罗勒叶、白芝麻。并且用刀切开，不用特地将每块分开，烘烤后很容易将它们掰开。
5/7. 连油纸一起放入烤盘，入烤箱175度15-20分钟。至表面变黄。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、桑葚、雪梨搭配；与莴笋、生菜、大米相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、通便、益肝养发等功效；可与冰糖、梨、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美国大饼-亚美尼亚脆饼热量1727 千卡
- 脂肪170.76 克
- 蛋白质67.3 克
- 碳水化合物216.6 克
- 钠10045 毫克
- 钙974 毫克
- 铁32.34 毫克
- 钾1756 毫克