首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
金针菇焖鸡

金针菇焖鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
金针菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量718金针菇焖鸡热量/卡路里950千卡
上厕所 热量950千卡,相当于上厕所950分钟消耗的热量...60

金针菇焖鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半边)、金针菇(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、胡萝卜丝(适量)、香菜(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(一茶匙)、蚝油(一茶匙)、鸡粉(半茶匙)、李锦记柱头酱(一茶匙)、白砂糖(半茶匙)、老抽(适量)
金针菇焖鸡的做法图解1

1/11. 备好材料,鸡肉剁件用生抽,海盐,胡椒粉,拌均匀再放花生油封面腌制10分钟。

金针菇焖鸡的做法图解2

2/11. 起油锅把姜蒜片爆香。

金针菇焖鸡的做法图解3

3/11. 把腌好的鸡肉倒下去翻炒。

金针菇焖鸡的做法图解4

4/11. 炒至金黄色加柱头酱,蚝油,生抽,鸡粉,白砂糖,老抽,翻炒均匀。

金针菇焖鸡的做法图解5

5/11. 加清水焖制。

金针菇焖鸡的做法图解6

6/11. 焖到收汁。

金针菇焖鸡的做法图解7

7/11. 收汁后把金针菇放下去盖盖子一小会。

金针菇焖鸡的做法图解8

8/11. 打开盖子翻炒一下即可上碟

金针菇焖鸡的做法图解9

9/11. 摆盘

金针菇焖鸡的做法图解10

10/11. 装盘撒上香菜胡萝卜丝

金针菇焖鸡的做法图解11

11/11. 成品,服务员走菜。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强筋骨等功效;可与松子、首乌、冬瓜搭配;与基围虾、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、辟腥臭等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、健胃、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 金针菇焖鸡热量950 千卡
  • 脂肪38.38 克
  • 蛋白质63.31 克
  • 碳水化合物249.84 克
  • 1234 毫克
  • 913 毫克
  • 13.29 毫克
  • 958 毫克

相关知识

扫一扫手机查看