| 吐司奶香蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 吐司奶香蛋挞热量/卡路里661千卡 | |||

1/10. 把切片面包的四边切掉。

2/10. 用擀面杖把面包片擀成薄片。

3/10. 蛋糕模具刷玉米油,防止粘上,把面包片放入模具里。

4/10. 我准备了六个挞心的量。一个鸡蛋,150ml纯牛奶,糖20g。(我不喜欢太甜,糖放的少)

5/10. 用打蛋器把挞心材料打匀,可以过遍筛子,会更细腻。

6/10. 倒入面包片里。

7/10. 烤箱190度预热,烤15分钟左右。温度还要根据自己的烤箱做些调整。

8/10. 我刚开始是上下管加热,看到面包上色了,挞心还没特别凝固,就把上管温度关了。

9/10. 因为是全蛋的挞心,所以颜色没那么黄

10/10. 准备材料5分钟,烤15分钟。材料简单,时间不长,特别适合做快手早餐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效;可与韭菜、辣椒、苋菜搭配;与柿子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、防治近视、养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与猕猴桃、金针菇、红枣相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、止咳、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;