| 抹茶巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 抹茶巧克力曲奇热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于玩电脑700分钟消耗的热量...90 | |||||
抹茶巧克力曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
原味曲奇粉（160克）、蛋黄（2个）、黄油（90克）、抹茶粉（4克）、白糖（40克）
1/8. 这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
2/8. 黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
3/8. 加入1个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄
4/8. 加入过筛的曲奇粉
5/8. 揉至无干粉，整形成长方体，放入冰箱冷冻40分钟
6/8. 取出切成约5mm片，放入烤箱中层，150度，15分钟即可
7/8. 用融化了的巧克力在饼干上画Z字形，ZZZ.................
8/8. 成品图
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与生菜、北极虾、苋菜搭配；与雪莲果、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促消化、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶巧克力曲奇热量1050 千卡
- 脂肪126.34 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物103.49 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克