| 奥利奥咸奶油树桩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 391克 | 奥利奥咸奶油树桩蛋糕热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于网球332分钟消耗的热量...360 | |||||
奥利奥咸奶油树桩蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蛋糕卷（适量）、低粉（45克）、鸡蛋（4个）、可可粉（15克）、开水（30克）、玉米油（40克）、白砂糖（蛋白40蛋黄15克）、奥利奥咸奶油馅儿（适量）、奥利奥碎（50克）、动物淡奶油（250克）、糖粉（20克）、盐（1克）、涂抹巧克力酱（适量）、淡奶油（70克）、黑巧克力（70克）、装饰草莓（三个）
1/14. 鸡蛋分开打在无水无油的盆中。可可粉用开水融化开。
2/14. 蛋黄加入白糖打散，再加入玉米油打匀。
3/14. 倒入可可糊，搅匀。
4/14. 筛入低粉，拌匀。
5/14. 蛋白分三次加入白砂糖，打至湿性，成弯钩状。
6/14. 蛋白分三次加入到蛋黄糊中，用切拌的方法拌匀。
7/14. 蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘，160度，20分钟。
8/14. 淡奶油加入糖粉，盐打发。盛出一些做雪人，剩下的加入奥利奥拌匀。加入奥利奥后的图片忘记拍了。
9/14. 烤好晾凉的蛋糕抹上奥利奥咸奶油馅儿。
10/14. 卷起定型。
11/14. 巧克力和淡奶油隔水融化，再放置冷却成巧克力酱。
12/14. 蛋糕卷切开，分三份。摆好。
13/14. 抹上巧克力酱。用牙签画上树的纹路。
14/14. 草莓做成雪人，随意放。整体撒上一些糖粉。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与明虾、牡蛎 、西红柿搭配；与茶叶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 奥利奥咸奶油树桩蛋糕热量1991 千卡
- 脂肪247.91 克
- 蛋白质51.1 克
- 碳水化合物409.48 克
- 钠10474.8 毫克
- 钙255 毫克
- 铁10.44 毫克
- 钾1245 毫克