| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于看电影1027分钟消耗的热量...60 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、老抽（1小勺）、生抽（2勺）、白糖（两勺）、桂皮 姜片 八角 香叶 白果 豆蔻（适量）
1/5. 鹌鹑蛋洗净 锅里放水煮十分钟左右
2/5. 煮的过程中把老抽 生抽 白糖兑好搅匀
3/5. 煮好的鹌鹑蛋捞出来 冷水过凉 另起一锅放水 把调料和香料都放进来 适量加一些盐 用勺子把鹌鹑蛋轻轻敲碎 在煮十分钟
4/5. 煮好后不要捞出来 过夜 味道更好
5/5. 开吃 我家宝贝也能吃五个
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量1027 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物125.8 克
- 钠108 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾269 毫克