| 暖心红豆派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 暖心红豆派热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烤面包40分钟消耗的热量...150 | |||||
暖心红豆派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
手抓饼（3块）、蜜豆（100克）、鸡蛋（1个）、豆沙（2勺）、炼乳（2勺）
1/14. 蜜豆加少许水煮开，放入豆沙融开后煮至微烂。
2/14. 加入炼乳拌匀，自然放凉。
3/14. 手抓饼提前拿出稍稍室温回软，用擀面杖擀开。
4/14. 撒少许面粉防粘，撕掉手抓饼上的薄膜。
5/14. 沿四边切掉多余派皮，成一个长方形。
6/14. 对半切成2个大小一致的长方形。
7/14. 鸡蛋打散，在派皮四周刷蛋液。
8/14. 贴上切下的派皮，将四边修平整。
9/14. 派皮中间放入红豆馅。
10/14. 四周刷上蛋液，盖上另一半的派皮。
11/14. 用叉子在四周压出花纹，防止烤的时候开裂。
12/14. 烤盘铺油纸，放入红豆派，在表面刷蛋液，使烤出后呈漂亮的金黄色。
13/14. 烤箱预热后上下火170℃，烤制20分钟。
14/14. 层层酥脆的派皮，暖心的红豆馅，别急着吃，注意烫哦！
食材功效信息
蜜豆具有催乳、预防结石、消暑等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与韭菜、桂圆、紫菜搭配；与糖精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖心红豆派热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克