| 自家制纯正凤梨馅料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 1120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 自家制纯正凤梨馅料热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于体能训练304分钟消耗的热量...300 | |||||
自家制纯正凤梨馅料的做法共10个步骤
食材主料/辅料
凤梨蓉（800（沥干果汁）克）、黄油（45克）、细砂糖（280克）、葡萄糖浆（300克）、食盐（3克）
1/10. 切凤梨
2/10. 切好的凤梨蓉捏去大部分水分
3/10. 入锅加热蒸发水分
4/10. 加热至水分稍干 加入黄油
5/10. 加入细砂糖继续炒制
6/10. 加入砂糖炒匀后 继续炒制
7/10. 再加入葡萄糖浆继续炒制
8/10. 继续炒制出焦糖底
9/10. 准备出锅
10/10. 出锅放凉即可使用
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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营养信息
- 自家制纯正凤梨馅料热量1520 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾39 毫克