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铃可露丽

铃可露丽的热量和减肥功效

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铃可露丽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
香草14千卡288千卡0.10克0.10克
低粉230千卡354千卡9.4克1.4克
砂糖426千卡387千卡0克0克
总量356铃可露丽热量/卡路里1348千卡
帆船运动 热量1348千卡,相当于帆船运动449分钟消耗的热量...180

铃可露丽的做法共8个步骤

食材主料/辅料

新鲜全脂牛奶(250克)、全蛋(1个)、蛋黄(1个)、低粉(65克)、砂糖(110克)、黄油(15)、深色朗姆酒(25)、香草(半根)、黄油(5克)、蜂蜡(5克)
铃可露丽的做法图解1

1/8. 牛奶中加入黄油,纵向分割成两半的香草豆荚(用小刀将香草籽刮出,和豆荚一起煮沸)。沸腾时,关火盖上盖子,继续浸泡15分钟。

铃可露丽的做法图解2

2/8. 再次煮开步骤1,关火,静置2分钟
搅拌全部的鸡蛋和蛋黄和糖。倒入一小部分再次煮开的牛奶拌匀,再加入面粉,拌匀,再加入剩余的牛奶。
5 然后,再次加热牛奶,直到它再次煮开,关火,静置2分钟,倒入一小部分(超过五分之一)的混合糖+鸡蛋。拌匀,再加入面粉,拌匀,再加入剩余的牛奶,然后完成。这样,才能完全混合均匀, 然后放冰箱冷藏24-48小时均可。

铃可露丽的做法图解3

3/8. 再倒入朗姆酒,搅拌均匀。

铃可露丽的做法图解4

4/8. 混合均匀后盖上保鲜膜, 然后放冰箱冷藏24-48小时均可。第二天,用打蛋器再将从冰箱取出的牛奶蛋糊搅拌2分钟

铃可露丽的做法图解5

5/8. 黄油和蜂蜡各五克混合融化,倒入热的模具中,再倒出,这次模具里面会留有薄薄一层,放凉备用。

铃可露丽的做法图解6

6/8. 在模具中倒入做好的牛奶糊,九份满。

铃可露丽的做法图解7

7/8. 烤箱预热220度,待涨出模具后,降到180度,再烤40分钟左右至表面焦黄色。

铃可露丽的做法图解8

8/8. 烤好后马上脱模,两小时后食用最佳。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、护视力等功效;可与北极虾、紫菜、洋葱搭配;与茶叶、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

香草的热量288千卡(每100克);具有消毒、杀菌、美化环境等功效;

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营养信息

  • 铃可露丽热量1348 千卡
  • 脂肪134.84 克
  • 蛋白质37.5 克
  • 碳水化合物199.07 克
  • 304.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.85 毫克
  • 349 毫克

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