| 香喷喷葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 香喷喷葱油饼热量/卡路里1496千卡 | |||

1/2. 揉面醒面 分四五个剂子 拉成长条抹上油酥 加肉末 葱花 平行卷起来立起来擀成饼

2/2. 油锅烙至两面金黄 完成!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补虚、止消渴等功效;可与大蒜、苋菜、扁豆搭配;与菊花、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;