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甜蜜圣诞甜甜圈

甜蜜圣诞甜甜圈的热量和减肥功效

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甜蜜圣诞甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
0千卡59千卡2克0克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
总量292.5甜蜜圣诞甜甜圈热量/卡路里1237千卡
扎马步 热量1237千卡,相当于扎马步309分钟消耗的热量...240

甜蜜圣诞甜甜圈的做法共23个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(100克)、白砂糖(60克)、色拉油(60克)、泡打粉(3克)、盐(0.5克)、黑巧克力 白巧克力 装饰糖珠 饼干(适量)
甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解1

1/23. 两个鸡蛋加入60g白砂糖打匀。

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解2

2/23. 筛入100g低筋面粉、3g泡打粉。(童鞋们做蛋糕一定要低筋面粉哦!低筋的面粉才能做出软软的蛋糕,加入2g泡打粉能让蛋糕的口感更加蓬松)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解3

3/23. 筛入100g低筋面粉、3g泡打粉。(童鞋们做蛋糕一定要低筋面粉哦!低筋的面粉才能做出软软的蛋糕,加入2g泡打粉能让蛋糕的口感更加蓬松)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解4

4/23. 搅拌均匀。(只要搅拌到都混合在一起就好啦!)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解5

5/23. 倒入60g色拉油,搅拌均匀。(玉米油、葵花籽油都可以不要用味道太重的油就好啦~用黄油会更香哦!但考虑到很多家里都不会常备黄油,哈哈比如我。就用普通的食用油啦,味道一样很好呀!)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解6

6/23. 倒入裱花袋。(装进裱花袋挤出来的蛋糕液会更均匀,没有裱花袋直接倒也可以。小技巧把裱花袋放在杯型容器里,口子套在杯口上倒面糊的时候也会更方便)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解7

7/23. 在模具上刷上一层油防粘。

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解8

8/23. 用裱花袋挤入面糊,大概到三分之二处就可以了。

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解9

9/23. 震去气泡。

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解10

10/23. 先200度预热烤箱。放入甜甜圈,170度20分钟。(大家烤食物之前一定要记得先预热呀,让烤箱内温度升高到需要的温度。这样把食物放进去的时候直接是需要烤制的温度了,按教程时间计算才容易成功)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解11

11/23. 把烤好的甜甜圈取出,反扣在油纸上。轻轻的脱模!(我用的是硅胶的甜甜圈模具,比传统的不沾涂层的模具好用很多。又轻又好脱模,你们喜欢吗?要不要我在店铺上架?)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解12

12/23. 把烤好的甜甜圈取出,反扣在油纸上。轻轻的脱模!(我用的是硅胶的甜甜圈模具,比传统的不沾涂层的模具好用很多。又轻又好脱模,你们喜欢吗?要不要我在店铺上架?)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解13

13/23. 把黑白巧克力隔热水融化。(懒人不愿意隔热水的,把巧克力装碗里放微波炉中小火叮几分钟也行)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解14

14/23. 把黑白巧克力隔热水融化。(懒人不愿意隔热水的,把巧克力装碗里放微波炉中小火叮几分钟也行)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解15

15/23. 拿起一个甜甜圈,要装饰的一面朝下,一半放入融化好的巧克力中,稍稍旋转一下让表面均匀,然后水平提起。倒过来放在油纸上~

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解16

16/23. 接下来就可以根据自己的喜好来装饰糖珠啦。我撒了红绿色糖珠,还有各种圣诞树拐杖的造型,圣诞氛围一下子就出来啦!(天气很冷的时候巧克力是很容易干的,装饰糖珠动作不能太慢哦。手慢的同学们可以开着热空调)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解17

17/23. 可以在巧克力上放上一颗草莓,用巧克力笔划上巧克力淋面。我做了两个颜色的版本,都很可爱!(巧克力和草莓是绝配哦)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解18

18/23. 可以在巧克力上放上一颗草莓,用巧克力笔划上巧克力淋面。我做了两个颜色的版本,都很可爱!(巧克力和草莓是绝配哦)

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解19

19/23. 也可以摆上糖霜饼干装饰,再撒上糖霜就会有下雪的感觉哦~

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解20

20/23. 还有我最喜欢的麋鹿甜甜圈,把饼干对半掰开插在甜甜圈上,然后用红色的M&M巧克力豆做鼻子,白色的糖珠做眼睛。可爱的麋鹿甜甜圈就做好啦~

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解21

21/23. 还有我最喜欢的麋鹿甜甜圈,把饼干对半掰开插在甜甜圈上,然后用红色的M&M巧克力豆做鼻子,白色的糖珠做眼睛。可爱的麋鹿甜甜圈就做好啦~

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解22

22/23. 甜蜜圣诞甜甜圈就做好啦,开吃吧~

甜蜜圣诞甜甜圈的做法图解23

23/23. 甜蜜圣诞甜甜圈就做好啦,开吃吧~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效;可与海虾、荠菜、菠菜搭配;与鹅、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、抗氧化等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 甜蜜圣诞甜甜圈热量1237 千卡
  • 脂肪111.41 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物229.02 克
  • 10179.5 毫克
  • 153 毫克
  • 6.55 毫克
  • 156 毫克

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