| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 311克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于攀岩66分钟消耗的热量...660 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、蚝油（2大勺）、食用油（适量）、盐（少许）、葱花（适量）
1/7. 杏鲍菇撕成细条。
2/7. 锅内倒适量食用油，爆香葱花。
3/7. 倒入杏鲍菇翻炒
4/7. 加入蚝油继续翻炒。
5/7. 出锅前撒盐调味即可。
6/7. 装盘食用。
7/7. 成品
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量726 千卡
- 脂肪113.29 克
- 蛋白质10.01 克
- 碳水化合物27.83 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克