酸辣萝卜的热量和减肥功效

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酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
朝天椒	克	354千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
白米醋	克	94千卡	18千卡	1克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	1451克	酸辣萝卜热量/卡路里850千卡
热量850千卡，相当于民族舞189分钟消耗的热量...270

酸辣萝卜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

白萝卜（2个）、胡萝卜（1个）、朝天椒（五六个）、白糖（一勺）、麻椒（适量）、白米醋（适量）、盐（适量）、泡椒（小半瓶）、蒜头，生姜（适量）

1/1. 萝卜洗干净，不切皮，切成段，沥干水，放盆里用粗盐腌制一个小时，期间烧一锅水滚晾凉透，等腌的萝卜出水后把萝卜捞起，放刚放凉的凉开水过一遍，然后放干净的无水油的容器里，放糖，白米醋，泡椒和泡椒水，辣椒，蒜头生姜，密封腌制一周，天热可以放冰箱，天冷不需要，然后就可以吃了，可以当菜吃，可以做萝卜鱼

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与豆腐、香干、千张搭配；与猪腰、藕、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、开胃消食等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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