| 牛奶紫薯包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 牛奶紫薯包子热量/卡路里164千卡 | |||

1/10. 紫薯去皮切小块

2/10. 加盖微波叮熟,压成泥

3/10. 牛奶加白糖搅匀

4/10. 加紫薯泥拌匀

5/10. 面粉加牛奶,酵母粉,盐,糖,玉米油揉光滑发酵2倍大

6/10. 排气分份,松弛15分钟

7/10. 擀成中间厚边缘薄的面皮,包牛奶紫薯馅

8/10. 包成包子形状,醒20分钟,冷水,大火,冒气后继续蒸8分钟,关火闷3分钟,出锅

9/10. 松软喷香的牛奶紫薯包子做好了

10/10. 松软喷香的牛奶紫薯包子做好了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、益气力等功效;可与水芹菜、莲子、糙米搭配;与大花蟹 、大闸蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;