| 电饭锅版凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 329克 | 电饭锅版凉拌木耳热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于贴墙纸135分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅版凉拌木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、大蒜（适量）、酸辣椒（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、芝麻油（适量）
1/10. 蒜拍碎剁蓉(^_^)
2/10. 木耳泡发好，洗洗*^_^*
3/10. 电饭锅水烧开，放入木耳，盖上电饭锅盖大概半分钟就好了
4/10. 捞出来，稍微放凉下，因为需要手撕怕烫到手
5/10. 撕完放入蒜蓉(≧▽≦)
6/10. 放了酱油就不用放盐了，咸度刚好
7/10. 陈醋
8/10. 香油
9/10. 酸辣椒酱
10/10. 拌好放置2小时入味后就可以吃了。是不是很简单\^O^/棒棒哒
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、益气、延缓衰老等功效；可与圆白菜、海蜇皮、草鱼搭配；与田螺、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、防癌症等功效；可与排骨、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀虫、降压、杀菌等功效；
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营养信息
- 电饭锅版凉拌木耳热量405 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12.48 克
- 碳水化合物65.75 克
- 钠5789.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾1397 毫克