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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉828千卡331千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量527鱼香肉丝热量/卡路里907千卡
自行车测功器 热量907千卡,相当于自行车测功器181分钟消耗的热量...300

鱼香肉丝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(250克)、青椒(一个)、胡萝卜(半根)、黑木耳(一小把)
鱼香肉丝的做法图解1

1/10. 里脊切丝,打入一个鸡蛋,一勺淀粉

鱼香肉丝的做法图解2

2/10. 搅拌均匀。腌十分钟

鱼香肉丝的做法图解3

3/10. 青菜切丝

鱼香肉丝的做法图解4

4/10. 姜蒜,调味汁-生抽:老抽:白醋:淀粉:水=2:1:1:1:4

鱼香肉丝的做法图解5

5/10. 油热放入姜蒜,干辣椒爆香。

鱼香肉丝的做法图解6

6/10. 放入炒熟

鱼香肉丝的做法图解7

7/10. 放青菜翻炒均匀

鱼香肉丝的做法图解8

8/10. 倒入调味汁翻炒,加盐,加一勺糖。

鱼香肉丝的做法图解9

9/10. 出锅。

鱼香肉丝的做法图解10

10/10. 色香味俱全。简单好吃易做。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、补钙等功效;可与芸豆、大蒜、蒜搭配;与杏仁、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、健胃消食等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促消化等功效;可与莴笋、黄豆、圆白菜搭配;与木瓜、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、抗肿瘤、抗癌等功效;可与枣(鲜)、猪血、海蜇头搭配;与田螺、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量907 千卡
  • 脂肪31.24 克
  • 蛋白质17.08 克
  • 碳水化合物22.05 克
  • 99.5 毫克
  • 41 毫克
  • 2.32 毫克
  • 529 毫克

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