| 内蒙古大馅牛肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 487克 | 内蒙古大馅牛肉包子热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡，相当于采花682分钟消耗的热量...180 | |||||
内蒙古大馅牛肉包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
精选瘦牛肉（适量）、自发粉（适量）、大葱（适量）、胡麻油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）
1/9. ㈠ 自发粉和面，具体操作见面粉说明
2/9. ㈡ 牛肉和大葱提前切丁备用（不必太碎 丁比较有口感）
3/9. ㈢ 馅内加入适量盐 酱油 十三香（不要搅拌）
4/9. ㈣ 把刚熟好的胡麻油 趁热倒在葱和调料上（知啦一声 香味就都出来了）在把肉馅搅拌均匀
5/9. ㈤ 擀皮...
6/9. ㈥ 包馅...
7/9. ㈦ 包好啦...
8/9. ㈧ 锅内放好一次性的免粘纸 摆好包子（水开上锅蒸25分钟）完成
9/9. ㈩ 美味的内蒙古大馅牛肉包子
-MrLci.
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、预防癌症等功效；可与豆豉、樱桃、红枣搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、降血脂、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、提鲜等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 内蒙古大馅牛肉包子热量2046 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠15806.8 毫克
- 钙157 毫克
- 铁12 毫克
- 钾496.3 毫克