| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 781克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于爵士乐健身操125分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（600克）、味极鲜酱油（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/5. 把鲈鱼洗干净，身上用刀切几个口子，然后用料酒涂抹全身，鱼肚子里放料酒和姜丝，腌制十分八分就可以，然后冲一下，肚子里在放姜丝，身上放葱段
2/5. 都摆好，放进蒸锅，15分钟
3/5. 蒸15~20分钟
4/5. 好了以后，淋点酱油就可以了
5/5. 看着不错吧，呵呵呵味道也不错
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、防治水肿、化痰止咳等功效；可与南瓜、姜、豆腐搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、促进消化、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、帮助消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量750 千卡
- 脂肪4.55 克
- 蛋白质33.65 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠437.5 毫克
- 钙240 毫克
- 铁4 毫克
- 钾763 毫克