| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于跑步机19分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、洋葱（适量）、花椒粉（适量）、食用油（适量）、调味汁（适量）
1/8. 准备好西瓜皮、大蒜、洋葱和红辣椒，感觉稍微留点红色瓜瓤拌出来很好看。
2/8. 瓜皮削去外面绿色的皮，到白色皮出现。
3/8. 我用了刮皮器，把瓜皮一条条刮下来。感觉这样薄厚挺合适，操作也简单些，底部的瓜皮可以弃之不用，瓜皮选厚些的就好了。
4/8. 洋葱、大蒜和干红辣椒切小丁，用鲜红辣椒也好，我家有干的就用了。热锅冷油，放入，小火炒香。
5/8. 调入盐和花椒粉炒几下即可关火。
6/8. 趁热将葱姜油浇在瓜皮上面。
7/8. 调入醋、味极鲜、白糖、芝麻油适量，翻拌均匀即可。
8/8. 其它调味品，比如辣椒油、花椒油、熟芝麻等等都可以放进来，尤其是芝麻，感觉是相当好吃啊。。。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与胡萝卜、薄荷、芹菜搭配；与羊骨、香蕉、粽子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克