| 紫薯玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 730克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于拖地板543分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯玫瑰馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、紫薯泥（100克）、安琪酵母（3克）、牛奶（230克）
1/9. 蒸好的紫薯加上少许牛奶放搅拌杯里打成泥(牛奶加一部分，不要全倒进去)
2/9. 紫薯泥加到面粉里，少许牛奶和酵母混合倒入，牛奶不要放完，看和面的状态，慢慢加，活成软硬适中的面团
3/9. 盖上保鲜膜，放烤箱发酵档50分钟(烤箱内放一碗水)，发酵到2倍大
4/9. 将面团揉至光滑无气孔，取一团搓成长条，再切成大小一致的剂子
5/9. 剂子擀成皮，5个叠在一起，用筷子稍用力压一下，定型。
6/9. 卷起来
7/9. 中间切开
8/9. 面团竖起来，整理花瓣，就是一朵美丽的玫瑰花
9/9. 放蒸锅内二次醒发10分钟。小火上锅，开锅后转中火，蒸15分钟左右。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、防治近视等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与杨梅、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯玫瑰馒头热量1902 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克