| 十全大补羊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 947克 | 十全大补羊汤热量/卡路里1162千卡 | |||

1/6. 食材备好。

2/6. 羊肉卷焯水捞出

3/6. 食材温水泡发,白菜叶切段

4/6. 白菜及食材入开水

5/6. 羊肉片放入煮开出锅即可

6/6. 根据口味添加盐巴、胡椒粉、孜然粉
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血温经、益劳损、保护胃壁等功效;可与辣椒、豆腐、香菜搭配;与竹笋、梅干菜、豆苗相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗炎、增强免疫力、扩张血管等功效;可与桂圆肉、肉苁蓉、益母草搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、防癌、缓和药性等功效;可与木瓜、黄豆、核桃搭配;与黄瓜、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、益精明目等功效;可与银耳、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、养血安神、健脑安神等功效;可与小米、百合、枸杞子搭配;