| 原味磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 原味磅蛋糕热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡，相当于走路432分钟消耗的热量...390 | |||||
原味磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（115）、糖粉（100克）、黄油（90）、淡奶油（100）
1/9. 准备好食材
2/9. 黄油软化加入糖粉搅拌均匀打发
3/9. 分多次加入鸡蛋并打发
4/9. 打发后的黄油加入一半的低粉搅拌均匀
5/9. 倒入淡奶油搅拌均匀
6/9. 把剩下的一半低粉倒入搅拌均匀，这一步可以加些其他的料，我放了一些葡萄干
7/9. 装盘
8/9. 烤箱预热后，温度调到170度40-45分钟，视烤箱而定
9/9. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、荠菜、青椒搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 原味磅蛋糕热量2807 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.39 克
- 钠452.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾405 毫克