| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 218千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 63千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 740克 | 萝卜糕热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于排舞223分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
澄粉（70克）、粘米粉（170克）、白萝卜（450克）、广味肠（50克）、海米（50克）、白糖（10克）、盐（5克）、食用油（适量）
1/15. 米粉备用。
2/15. 广味腊肠备用。
3/15. 白萝卜去皮。
4/15. 用插子插丝
5/15. 插成丝备用。
6/15. 烧开水焯熟萝卜丝。
7/15. 挤干水分。
8/15. 锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米（泡发过的）。
9/15. 小火翻炒出香味。
10/15. 加入萝卜丝翻炒均匀。
11/15. 关火后加入米粉拌匀。
12/15. 放入碗中，上面盖个盘子。
13/15. 入锅蒸40分钟左右。
14/15. 煎锅中加入少许油，放入萝卜糕。
15/15. 反正煎入味即可。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、聪耳明目等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、利尿、抗癌等功效；可与紫菜、猪肉、北豆腐搭配；与猪腰、何首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与辣椒、韭菜、丝瓜搭配；与柿子、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜糕热量1002 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质61.5 克
- 碳水化合物147.33 克
- 钠4909.9 毫克
- 钙589 毫克
- 铁12 毫克
- 钾978 毫克