| 西芹炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 袖珍菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 645克 | 西芹炒蘑菇热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于跆拳道17分钟消耗的热量...600 | |||||
西芹炒蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芹（250克）、袖珍菇（100克）、红辣椒（3结）、调味料（食用油、盐、生抽）
1/5. 袖珍菇焯水10分钟。（可以除去药水泡过的味道）
2/5. 香芹洗净切段，袖珍菇捞出沥水，撕成小片。
3/5. 锅内倒入食用油，加辣椒炒出香味后，倒入袖珍菇翻炒至袖珍菇出香味，倒入生抽继续翻炒3分钟。
4/5. 倒入香芹，中火翻炒5分钟，加入适量水，大火翻炒5分钟。
5/5. 出锅～
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强免疫力、养血补虚等功效；可与樱桃番茄、豆腐、葵花子搭配；与蛤蜊、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
袖珍菇的热量24千卡（每100克）；具有美容养颜、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、促进消化等功效；可与明虾、小白菜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒蘑菇热量170 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物17.31 克
- 钠86.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾734 毫克