| 高压锅红烧肉-懒人菜谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 高压锅红烧肉-懒人菜谱热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于叮当舞59分钟消耗的热量...330 | |||||
高压锅红烧肉-懒人菜谱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（450克）、八角（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、老抽（适量）、桂皮（适量）、白砂糖（35克）
1/12. 五花肉洗好切块，按你自己喜好切大切小都可以，我是只喜欢吃精肉，但是红烧肉没有肥肉不好吃，就买了后腿肉
2/12. 切好萝卜块，本来想做红烧肉的，但是萝卜也想吃，就一起放进去了
3/12. 高压锅加热，不要有水
4/12. 加入白砂糖，等它溶化，给肉上色用
5/12. 喜欢红烧肉颜色深点，就把糖多烧会，颜色变深之后再加入肉
6/12. 加入肉翻炒上色均匀
7/12. 加入生抽，老抽，料酒，桂皮花椒
8/12. 加入萝卜块，盖上锅盖，上2线
9/12. 上绿线之后转小火，定时3分钟，之后关火等它然后下压
10/12. 觉得这个还蛮好用
11/12. 下压打开之后，开大火，把汁水收下，按照你自己喜好留多少汁水
12/12. 出锅，开吃！这道菜一周至少做一次，超爱吃的
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、帮助消化、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、养皮肤、百邪恶毒等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、温经止痛、温通血脉等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
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营养信息
- 高压锅红烧肉-懒人菜谱热量326 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物270.6 克
- 钠42.6 毫克
- 钙367 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾668 毫克