| 南瓜葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 609克 | 南瓜葱油饼热量/卡路里1671千卡 | |||

1/8. 南瓜洗净去皮,去籽切块。

2/8. 葱切末备用。

3/8. 南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。

4/8. 在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。

5/8. 取适量大小的面团,擀成面饼。

6/8. 在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。

7/8. 热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。

8/8. 美味的南瓜葱油饼
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、降血压等功效;可与虾皮、薏米、五花肉搭配;与上海青、油菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有血管硬化、降血压、治疗高血压等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效;可与核桃、山药、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;