| 产妈月子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 60克 | 产妈月子粥热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于水球24分钟消耗的热量...600 | |||||
产妈月子粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
食材一人一餐吃不完，可减半（）、红枣（20克）、花生（20克）、山西小米（100克）、红糖（20克）、清水（1000克）
1/6. 下锅食材合影
2/6. 小米和花生清洗干净，最好能浸泡半小时。
3/6. 把浸泡花生和小米的水倒入锅中（小米水不要到净，保留一些，否者小米会粉掉），在添加部分清水（清水总量1000g），放入浸泡好的花生，中火煮开煮10分钟。放入小米。
4/6. 放入小米在煮开后小火10分钟，放入切碎去核的红枣，在煮5分钟即可。
5/6. 煮好的月子粥应该是花生软烂，粘稠适宜，红枣熟透却不散烂。
6/6. 吃的时候撒上红糖调匀即可（现吃现拌）。
保证营养的同时，味道也是棒棒的，保证妈妈吃不腻哦~
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与小麦、鲤鱼、面条搭配；与黄瓜、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、润肺、健脑益智等功效；可与苦菊、毛豆、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、健脾暖胃、益气补血等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛排、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 产妈月子粥热量240 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物188.4 克
- 钠706.2 毫克
- 钙268 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾1482 毫克