| 简单版炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 430克 | 简单版炸鸡翅热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于高尔夫球275分钟消耗的热量...300 | |||||
简单版炸鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小鸡腿（适量）、面包糠（适量）、腌料（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）
1/7. 首先把鸡翅洗净，用刀划几下放入盐，调味料，辣椒面，大蒜…腌三个小时以上或一夜（有腌料的直接用腌料也行）
2/7. 碗里放入适量面粉，一个蛋黄（放个蛋黄更酥脆）加入水，调成糊状
3/7. 准备面包糠
4/7. 把每个鸡翅都裹上面包糠，用手压实
5/7. 中小火油温烧热以后，放入鸡翅，小火炸两分钟翻次面，炸七八分钟，捞出控油
6/7. 稍微晾下，在复炸一次，炸个三分钟左右，炸第二遍是更香脆点
7/7. 捞出控油，撒上椒盐，辣椒面…和外面卖的是不是一样呢！！！（嘿嘿，我是炸的鸡翅和鸡腿）
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、抗菌消炎、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与紫菜、洋葱、明虾搭配；与田鸡、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单版炸鸡翅热量1376 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物123.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克