| 白菜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 686克 | 白菜虾仁热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于有氧运动70分钟消耗的热量...350 | |||||
白菜虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（半棵）、虾仁（300克）、淀粉（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/6. 虾仁用姜丝一点盐腌制10分钟
2/6. 白菜斜刀切成片
3/6. 热锅凉油炒虾仁直到变色（腌制虾仁的姜不要）捞出备用
4/6. 在放油放新的姜丝
5/6. 下白菜炒略微放点酱油，炒会放小半碗水（我用的白菜不必出水怕糊，爱出水的就点盐等它自己出水，不用往里放水）炒到快熟再放半勺盐
6/6. 把虾仁到进入翻炒一会在放点淀粉水，放鸡精就可以了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、除烦解渴等功效；可与田螺、鳜鱼、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、抗早衰、防心肌梗死等功效；可与海马、油菜、豌豆搭配；与木瓜、西瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、治疗便秘等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜虾仁热量411 千卡
- 脂肪2.51 克
- 蛋白质19.08 克
- 碳水化合物106.78 克
- 钠276.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾588 毫克