| 美味酥炸翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 733克 | 美味酥炸翅中热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于打猎318分钟消耗的热量...300 | |||||
美味酥炸翅中的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、生抽（1汤匙）、老抽（1汤匙）、盐（1汤匙）、黑胡椒粉（1汤匙）、花椒（5克）、料酒（2汤匙）、黑芝麻（1汤匙）、葱（半颗）、姜片（若干）
1/3. 翅中洗净备用，放入姜片，葱段，花椒粒，料酒，盐，黑胡椒，生抽，少许酱油腌制15分钟。
2/3. 锅中热油，放入腌制好的翅中，小火慢煎，注意要不停翻面。
3/3. 盘底铺生菜，作用是控油。待翅中表面炸至全部金黄后盛盘撒入熟芝麻粒即可享用啦。最好调味在腌制的过程中就完成，简单美味。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、和胃、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味酥炸翅中热量1588 千卡
- 脂肪62.36 克
- 蛋白质64.89 克
- 碳水化合物157.35 克
- 钠10409 毫克
- 钙1353 毫克
- 铁38.21 毫克
- 钾2042 毫克