| 荷兰豆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 荷兰豆炒田螺热量/卡路里205千卡 | |||

1/9. 胡萝卜切菱片、辣椒切滚刀片、姜切片备用

2/9. 荷兰豆去2头角,洗净备用

3/9. 田螺肉用白醋、米酒、盐腌制

4/9. 热锅冷油煸香姜片

5/9. 倒入腌制好的田螺肉翻炒

6/9. 大概一分钟后倒入胡萝卜翻炒

7/9. 倒入荷兰豆翻炒均匀

8/9. 倒入青椒翻炒至青椒熟

9/9. 放入适量盐、鸡精,翻炒均匀起锅
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、利肠通便、防癌等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、防癌等功效;可与莴笋、西兰花、狗肉搭配;与水萝卜、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、美容丰胸、滋补等功效;