| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 199千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 424克 | 炸酱面热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于游泳100分钟消耗的热量...360 | |||||
炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（70克）、五花肉（70克）、小白菜（一颗）、酱油（一茶匙）、淀粉（一汤匙）
1/6. 准备食材
2/6. 五花肉切末加半汤匙淀粉、少许盐和一茶匙酱油拌匀备用
3/6. 用小锅把水烧开将面条煮至两边微透明捞出码盘
4/6. 再掰开小白菜入煮过面条的水里烫熟捞出码盘
5/6. 油烧热后下入腌好的肉末，熟后入半碗清水和剩下的半汤匙淀粉勾芡 一下
6/6. 淋入面条上面，OK
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、抗癌、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸酱面热量603 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质18.27 克
- 碳水化合物65.97 克
- 钠279 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾726 毫克