| 毛豆烧肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 400克 | 毛豆烧肉丝热量/卡路里1052千卡 | |||

1/14. 猪肉

2/14. 切成丝

3/14. 然后加入料酒生

4/14. 加入生抽淀粉抓 匀腌一会

5/14. 锅里加入油加入猪肉

6/14. 快速翻炒

7/14. 炒至变色后加入毛豆

8/14. 在不停的翻炒

9/14. 加入一点生抽

10/14. 炒至均匀在加入一点点水

11/14. 最后加入盐

12/14. 不停的翻炒,

13/14. 炒至毛豆熟加入鸡精

14/14. 炒好装盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效;可与黑木耳、香菇、莴笋搭配;与海螺、百合、龟相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;