| 木耳炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 141克 | 木耳炒百合热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于太极拳28分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳炒百合的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、干百合（适量）、小葱（适量）、牛肉粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
2/6. 百合用水泡发。
3/6. 锅内倒油，烧热后放入小葱爆香。
4/6. 倒入泡好的黑木耳爆炒。
5/6. 倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐，生抽，牛肉粉调味。
6/6. 出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、补血、便血等功效；可与荸荠、枣、鱿鱼搭配；与萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有润肺止咳、理脾健胃、清肺等功效；可与鸡蛋、芹菜、梨搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、驱虫解毒、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒百合热量113 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质8.78 克
- 碳水化合物91.15 克
- 钠56.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾530 毫克