| 土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 土豆热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于柔软体操448分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（5个）、红尖椒（5个）、蚝油（适量）、酱油（适量）、豆油（适量）、大蒜（1头）
1/1. 油 烧热 加入酱油 十三香 加大蒜爆炒 倒入切好泡好的土豆片 翻炒 放入红尖椒 翻炒 倒入适量的蚝油 加入少量精盐 味素出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、宽肠通便等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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营养信息
- 土豆热量2092 千卡
- 脂肪125.69 克
- 蛋白质33.81 克
- 碳水化合物114.43 克
- 钠6616.2 毫克
- 钙322 毫克
- 铁18.81 毫克
- 钾2099 毫克