| 麻辣鸡肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 454克 | 麻辣鸡肉片热量/卡路里1094千卡 | |||

1/1. 先把鸡肉切片,用热水烫一下
2把干辣椒和绿辣椒都切一下
3锅里烧油,先放干红辣椒在放入鸡肉炒
4在放绿辣椒
5在撒入干调料,炒一下即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、活血脉等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与鲍鱼、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;