| 蜜糖版猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 228克 | 蜜糖版猪肉脯热量/卡路里810千卡 | |||
1/4. 猪肉洗净切片,因为家里没料理机 ,纯手工剁成肉末的

2/4. 把肉放在锡纸上,拿保鲜膜盖着,拿筷子来回搓压平(因为没有擀面棒)撒上黑芝麻

3/4. 烤箱210度预热五分钟,烤十分钟拿出来刷蜂蜜反面烤十分钟,循环往复。我烤了一个小时,看各家烤箱自己的脾气啊,看肉的变色情况来掌握时间

4/4. 最后出来了……迷之卖相不好看……迷之好吃??微笑脸
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、帮助消化等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、养血护肤、预防高血压等功效;可与桑葚、梨、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与橙子、梨、鸭梨搭配;与菠菜、茭白、洋葱相克,同食可能会引起不适;