| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1209克 | 煎饺热量/卡路里3239千卡 | |||
 热量3239千卡，相当于干砌墙1080分钟消耗的热量...180 | |||||
煎饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（适量）、五花肉（适量）、白菜（适量）、饺子皮（适量）
1/4. 将肉末与鸡蛋与白菜混合做馅，加适量盐调味。然后用买来的饺子皮，包饺子！这里可以用速冻水饺代替
2/4. 像这样码好你的饺子。加入少量油，开火，当听到滋滋声时，倒入差不多漫过饺子的冷水，轻点倒，别冲散了饺子，然后盖上盖。
3/4. 时不时掀开盖看水多少，当水如上图时，开始转转锅，然后让四周都被火烧到。当水与有都没有的时候，就好了
4/4. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与基围虾、菠菜、洋葱搭配；与糖精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解渴利尿等功效；可与鸭腿、豆腐皮、五花肉搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、止渴、养胃等功效；
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营养信息
- 煎饺热量3239 千卡
- 脂肪63.45 克
- 蛋白质34.61 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠10945 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾632 毫克