| 炒馍花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 448克 | 炒馍花热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于小轮自行车104分钟消耗的热量...510 | |||||
炒馍花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、盐（1/2小勺）、植物油（2小汤勺）、蒜苗（1根）、五香粉（1/3小勺）
1/4. 准备食材，馒头1个，蒜苗1根（食材超简单）。
2/4. 蒜苗切小段，馒头切小丁。
3/4. 热锅倒入适量油，热后，先炒蒜苗，后加入馒头丁，稍炒后加入五香粉，小火炒热即可，出锅前加入盐，翻炒均匀。
4/4. 成品。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、养胃、益精气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 炒馍花热量884 千卡
- 脂肪103.62 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物136.31 克
- 钠10207.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁20.01 毫克
- 钾447 毫克