| 丝瓜蒸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 788克 | 丝瓜蒸龙利鱼热量/卡路里662千卡 | |||

1/5. 丝瓜切片,在盘子里铺底。

2/5. 龙利鱼切片。

3/5. 放入蒜末和姜丝,然后淋入橄榄油。

4/5. 放入锅中大火蒸15分钟后,倒入蒸鱼豉油,撒上少量胡椒粉,倒入少量橄榄油,撒上葱花。再盖上锅盖,大火蒸1分钟后即可出锅!

5/5. 不必再放盐之类的调味品,蒸鱼豉油的咸度正好合适。出锅即可啦!方便快捷,还很美味哦~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、消热化痰、解毒等功效;可与桂鱼、牛膝、虾皮搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;