| 猪血豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 596克 | 猪血豆腐煲热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于办公室工作270分钟消耗的热量...90 | |||||
猪血豆腐煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪血（300克）、豆腐（2块）、郫县豆瓣或者火锅底料（1大勺）、（配料）辣椒（适量）、（配料）葱姜蒜（适量）、（配件）莴苣（适量）
1/1. 下油烧热，炸大蒜生姜，再加入火锅底料，下豆腐，翻炒。加入猪血，翻炒至变色，加盐，加入配菜，翻炒，加一点鸡精，出锅。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效；可与菠菜、甜椒、木耳搭配；与何首乌、首乌、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、健脾利湿等功效；可与金枪鱼、韭菜、绿茶搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血豆腐煲热量405 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠63.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾181 毫克