| 鱼籽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | 28.62克 | 8.23克 |
| 总量 | 196克 | 鱼籽炒鸡蛋热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于买东西119分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼籽炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、鱼子（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/5. 鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
2/5. 锅烧热加入油。
3/5. 油温很高时加入鸡蛋液。
4/5. 大火静止不动，鸡蛋快速膨胀起来。
5/5. 翻炒一会即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干贝、西红柿、明虾搭配；与豆奶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
鱼子的热量204千卡（每100克）；有利含量：富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 鱼籽炒鸡蛋热量358 千卡
- 脂肪17.74 克
- 蛋白质41.18 克
- 碳水化合物2.64 克
- 钠259 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾421 毫克